Черника – одно из любимых медвежьих лакомств из-за ее  кисло-сладкого вкуса с легким вяжущим эффектом. Всем известно, что черника полезна для зрения. Она стимулирует улучшение кровотока сетчатки глаза. Но это лишь малая часть, на что способны темно-синие ягоды.

 

Разнообразие черничных десертов и блюд поражает воображение! От пирогов и мороженого до необычных соусов и наливок. За хорошую отдачу аромата и вкуса чернику очень любят домашние виноделы.

 

Период созревания ягод приходится на июль-август – самое время, чтобы заказать свежую чернику. Она будет собрана на заказ и доставлена уже через день.

 

Если вы не успели насладиться ароматной лесной кудесницей в сезон, замороженная черника – отличная замена свежей ягоде. Специальная технология заморозки в шоковой камере позволяет «усыпить» ягоды, сохраняя все богатство вкуса и витаминов. После оттаивания черника остается такой же вкусной и ароматной, как если бы была только что собрана.

 

Однако самый популярный и эффективный способ сохранить чернику на зиму – это сушка.

 

Собранная в экологически чистых лесах черника сушится в специальных термических условиях. Такая обработка позволяет сохранить все основные витамины в ягодах. Хранение сушеной ягоды не требует особых условий: чернику достаточно просто пересыпать в банку с крышкой.

 

Для сладкоежек мы специально готовим черничное варенье. Мы тщательно отбираем ягоды для варенья, промываем их в чистой воде. При консервации не используется никаких химических компонентов, поэтому у варенья получается настоящий лесной вкус. Ароматное густое черничное варенье несет в себе все полезные свойства самой ягоды.

 

Замороженная, сушеная черника и черничное варенье ждут прекрасно сохраняют аромат черники на весь. Вы можете размещать заказы в любое время, черника будет доставлена на следующий день!